Journée d’étude Parfums et Jardins - 5 avril 2006

Journée d’étude Parfums et Jardins

Le Conseil national des parcs et jardins organise une journée d’étude dans le cadre de Rendez-vous aux jardins 2006 : Parfums et jardins. Cette journée d’étude aura lieu le 5 avril 2006 à l’auditorium Colbert Institut national du patrimoine - 2 rue Vivienne - 75002 Paris. Président de la journée : Erik Orsenna, membre de l’Académie française.

Programme

9h00 Accueil des participants
9h30 Éléments pour une anthropologie olfactive du jardin, par Odile Marcel, philosophe.
10h00 Le parfum dans l’histoire des jardins par Michel Baridon, historien de la culture.
10h45 Pause
11h00 Parfums et senteurs des Médicis à Louis XV par André Chauvière, auteur de Parfums et senteurs du Grand Siècle.
11h30 Jardins des cloîtres, jardins des princes : les parfums qui soignent par Annick Le Guérer, anthropologue, historienne et philosophe, auteur de Le parfum des origines à nos jours.
12h00 Questions et débat Déjeuner libre
14h30 Portraits olfactifs des paysages et des parcs et jardins, par Nicole Boschung, journaliste, auteur avec Michèle Giraud du Jardin parfumé.
15h00 Le Jardin de plantes parfumées et de plantes à parfum : École de l’odorat par Jean-François Laporte, créateur de parfums et amateur de jardins.
15h30 Les plantes-ressources d’arômes face à l’érosion de la biodiversité : présentation de l’action du Conservatoire botanique de la Ville de Mulhouse par Jean-Pierre Reduron, botaniste, ingénieur horticole, responsable du Conservatoire botanique de la Ville de Mulhouse.
16h00 Pause
16h15 « À l’aveugle » par Alain Richert, paysagiste.
16h45 Plantes parfumées "parfumantes" dans un jardin ouvert au public par Monique Lafon, créatrice de la pépinière Fragrance et des Jardins romans de l’Arconce pour l’Association des Jardins des Cinq Sens, propriétaire et conceptrice des jardins d’Harmonie à la Rochelle.
17h15 Questions et débat
17h30 Conclusion : Erik Orsenna (sous réserve)
17h45 « Un monde enchanteur » : projection musicale et parfumée par Michel Roudnitska, parfumeur.
18h00 Cocktail

Inscription préalable avant le 20 mars 2006 (nombre de places limité) auprès deDA Conseil : 01 55 33 15 20 ou par mail : anne-laure@facondepenser.com ou florence@facondepenser.com